Balai POM di Batam Lakukan Survey Pasar-Pasar Aviari Batam

15-03-2022 Batam Dilihat 730 kali

Pasar rakyat merupakan ujung tombak keamanan pangan dimana masyarakat sebagai konsumen memperoleh pangan sebelum dikonsumsi. Tahun 2022 Pasar Aviari – Batu Aji, Kota Batam merupakan target intervensi dalam program prioritas nasional Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK) yang sudah ditetapkan melalui Forum Advokasi Pemerintah Kota Batam dan Lintas Sektor pada tanggal 22 Februari 2022 yang lalu. Tentunya program ini bertujuan mengajak seluruh komunitas pasar baik pengelola pasar, pedagang pasar dan bahkan pembeli yang berbelanja di pasar Aviari-Batu Aji secara aktif mengerti dan memahami adanya produk pangan yang beresiko mengandung bahan berbahaya juga berperan aktif memeranginya. Secara umum program tersebut bertujuan untuk memberdayakan komunitas pasar agar berperan aktif melakukan pengawasan mandiri dan berkesinambungan.

Dalam rangkaian kegiatan tersebut pada hari Rabu, 9 Maret 2022 Balai POM di Batam didampingi Dinas Kesehatan Kota Batam melakukan survey di pasar Aviari-Batu Aji. Petugas mengidentifikasi pasar dari sisi kebersihan, keamanan, kenyamanan dan kondisi kesehatan pasar dan pedagang melalui pemenuhan Standar Baku Mutu Kesehatan Lingkungan, Persyaratan Kesehatan, serta sarana dan prasarana penunjang pasar yang secara umum kriterianya mengacu pada Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 17 tahun 2020 tentang Pasar Sehat. Selain itu, dilakukan juga identifikasi pedagang pasar dan inventarisasi bahan berbahaya dan pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya. Survey Pasar dilakukan sebagai penilaian awal kondisi pasar sebelum dilaksanakan tahapan intervensi.

Petugas Balai POM di Batam dan Dinas Kesehatan kota Batam juga melakukan penyebaran informasi kepada petugas pengelola pasar dan pedagang pasar mengenai resiko penggunaan bahan berbahaya pada pangan.

Sarana