Bintan (15-16/05/2024) - Balai POM di Batam kembali melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis bagi para Kader Keamanan Pangan Desa. Kegiatan dilaksanakan di Aula Kantor Kecamatan Toapaya pada hari perama(15/05/24) dan dilanjutkan di Aula Kantor Kelurahan Toapaya Asri (16/05/24) pada hari kedua. Kader Keamanan Pangan Desa yang dilatih berasal dari Desa Toapaya Utara, Desa Toapaya Selatan, dan Desa Gunung Kijang.
Pada sambutannya, Ibu Therecy Elly Yana selaku Pengawas Farmasi dan Makanan Ahli Madya yang mewakili Kepala Balai POM di Batam, meyampaikan “Kegiatan Bimtek ini merupakan tahapan awal bagi Bapak/Ibu selaku Kader Keamanan Pangan Desa dimana Bapak/Ibu Kader akan dibekali pengetahuan dan wawasan terkait keamanan pangan, sehingga nantinya Bapak/Ibu Kader diharapkan dapat melakukan pendampingan bagi Komunitas Desa serta melakukan pengawasan keamanan pangan di Desanya”. Kegiatan ini dibuka secara langsung oleh Bapak Ivan Golar Riady selaku Camat Toapaya. “Kami selaku Camat Toapaya memberikan apresiasi dan ucapan terima kasih kepada Tim dari Balai POM di Batam yang telah memilih Kecamatan Toapaya untuk mendapatkan bimbingan serta arahan terkait keamanan pangan sehingga harapan kami, para kader yang telah mengikuti kegiatan ini dapat memberikan informasi tersebut kepada masyarakat dilingkungan sekitarnya” sambutnya.
Pada kegiatan Bimtek Kader Keamanan Pangan Desa ini seluruh kader diberikan materi tentang Pedoman Pelaksanaan Desa Pangan Aman, Keamanan Pangan, 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Keluarga, 5 Kunci Keamanan untuk Ritel, 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Sekolah, 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Pangan Siap Saji, Gizi Seimbang, serta Aplikasi Keamanan Pangan dan Stunting. Seluruh Kader Keamanan Pangan Desa juga dibekali praktik cara pengujian menggunakan Rapid Test Kit untuk menguji pangan yang diduga mengandung bahan kimia berbahaya seperti Boraks, Formalin, Rhodamin B, dan Methanyl Yellow. Kader juga mengikuti pembelajaran dengan media Micro Teaching serta Design Thinking untuk mengetahui pemahaman para Kader Desa dalam memberikan penyuluhan dan edukasi terkait keamanan pangan.
Balai POM di Batam menyerahkan paket edukasi kepada Kader Desa berupa Buku Kader Keamanan Pangan Desa serta penyerahan paket Rapid Test Kit dengan parameter uji Boraks, Formalin, Rhodhamine B, dan Methanyl Yellow kepada masing-masing Desa. Dengan terselenggaranya kegiatan ini, seluruh Kader Keamanan Pangan Desa yang telah ditunjuk dapat menjadi garda terdepan bagi desanya dalam melakukan pengawasan terkait keamanan pangan dan berperan aktif memberikan informasi lebih luas terkait Keamanan Pangan kepada masyarakat desa.
