Halo #Sahabat BPOM, Dalam rangka meningkatkan kompetensi personel di laboratorim Kimia Pangan, Balai POM di Batam kembali melaksanakan pelatihan Internal (In House Training). Pelatihan kali ini dengan judul "Penetapan Kadar Okratoksin A dalam Bubuk Pala secara KCKT (Kromatografi Cair Kinerja Tinggi)". Pelatihan dilakukan selama 5 (lima) hari yaitu pada tanggal 12 - 16 Juni 2023 yang diikuti seluruh personel laboratorium Kimia Pangan dan Air yang berjumlah 6 orang dengan menghadirkan narasumber atau pelatih yaitu Leliwaty, S.Si, Apt.,M.Sc dari PPPOMN (Pusat Pengembangan Pengujian Obat dan Makanan Nasional) Badan POM.
Narasumber memberikan materi mengenai penggunaan HPLC (High Performance Liquid Chromatography), Praktek uji di laboratorium menggunakan HPLC dan olah data serta pembacaan hasil uji yang dilakukan.
Pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan kompetensi personel laboratorium Kimia Pangan dan Air Balai POM di Batam dalam melakukan pengujian sampel bumbu masak berbasis Pala dengan parameter Okratoksin A.
#BPOMBatam #LaboratoriumBPOMBatam #PengujianPangan #OkratoksinA #KCKT #HPLC
