Bintan - Kamis (06/06/2024) Balai POM di Batam bekerjasama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Bintan dan Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bintan menyelenggarakan penyuluhan kepada pedagang Pasar Baru Kangka Kawal, Kabupaten Bintan. Kegiatan edukasi ini diselenggarakan di aula Pasar Baru Kangka Kawal dan diikuti oleh 35 pedagang pasar, 6 fasilitator pasar, 2 pengelola pasar, 2 staff Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, beserta 2 staff Loka POM di Tanjung Pinang. Peserta diberikan materi mengenai Pengembangan Pasar, Hygiene dan Sanitasi di Pasar, Keamanan Pangan, 5 Kunci Keamanan Pangan di Sarana Peredaran, Mengenal Izin Edar, Cek KLIK, Gizi Seimbang dan Cara Membaca ING (Informasi Nilai Gizi).
“Salah satu upaya pemerintah untuk mendukung pangan yang aman dan bermutu serta untuk meningkatkan peran serta masyarakat dalam menjamin keamanan dan mutu pangan adalah dengan membentuk program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK). Kegiatan penyuluhan kepada komunitas pasar pada hari ini merupakan rangkaian keempat dari program PPABK.” Ujar Pengawas Farmasi dan Makanan Ahli Muda Balai POM di Batam, Ana Fitri, S.Si, dalam pembukaan penyuluhan kepada komunitas pasar.
Melalui kegiatan Penyuluhan kepada Komunitas Pasar diharapkan masyarakat semakin meningkatnya pengetahuan maupun pemahaman sehingga terbentuk kesadaran akan pentingnya memilih pangan yang aman. Seiring meningkatnya kesadaran pentingnya keamanan pangan di lingkungan pasar diharapkan seluruh pangan yang diperjualbelikan terbebas dari bahan bebahaya serta. Tujuan lain yang ingin dicapai adalah terbentuknya komunitas pasar yang secara mandiri dapat mengawasi pangan yang mengandung bahan berbahaya sehingga terwujud Pasar Baru Kangka Kawal dengan pangan aman terbebas dari bahan berbahaya.
