Perkuat Literasi Keamanan Pangan, BPOM Batam Gelar Edukasi Analisis Gizi bagi Mahasiswa

04-11-2026 Batam Dilihat 140 kali

Batam — Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Batam menyelenggarakan kegiatan Komunikasi, Informasi dan Edukasi (KIE) melalui kunjungan edukasi dari dosen dan mahasiswa/i Fakultas Kesehatan dan Sains Universitas Internasional Batam (UIB) pada Rabu (04/11/2026).

Kunjungan ini menjadi wujud nyata pembelajaran berbasis pengalaman (experiential learning), di mana mahasiswa dapat menerapkan langsung teori yang dipelajari di kampus ke dalam praktik pengawasan obat dan makanan di lapangan.

Kegiatan diawali dengan penyampaian kata sambutan serta pemaparan profil singkat oleh Dekan Fakultas Kesehatan dan Sains UIB Khoirul Anwar, S.Si., M.Si. Kemudian kegiatan dibuka secara resmi oleh Pengawas Farmasi dan Makanan (PFM)  ahli Madya Balai POM di Batam Shinta Putri Wisuda, S.Farm., Apt.

PFM Ahli Madya Balai POM di Batam menyambut baik kunjungan edukasi ini. Selain itu, Balai POM di Batam  turut menyerahkan sertifikat penghargaan sebagai bentuk apresiasi kepada pihak UIB atas partisipasinya dalam kegiatan KIE.

KIE dengan tema Analisis Zat Gizi Pada Pangan berlangsung secara interaktif. Sesi KIE diawali  dengan  pemaparan profil singkat Balai POM di Batam oleh Pengawas Farmasi dan Makanan Ahli Muda sekaligus Ketua Tim Pengujian Balai POMdi Batam, Duanda Oktora, S.Farm., Apt selaku narasumber.  KIE dilanjutkan dengan pemaparan materi mengenal pangan yang aman hingga  analisis zat gizi pada pangan olahan.

Kegiatan diakhiri dengan  pengenalan alat-alat laboratorium dan gambaran umum pengujian di laboratorium melalui Tur Laboratorium. Pada sesi ini, peserta dapat melihat secara langsung proses pengawasan mutu pangan melalui pengujian. Mulai dari penyiapan sampel, pengoperasian instrumen analisis modern, hingga pembacaan data hasil pengujian. Peserta juga tampak sangat antusias dan aktif melontarkan pertanyaan seputar pengujian di laboratorium.

Melalui KIE ini, Balai POM di Batam berharap seluruh peserta dapat lebih memahami proses pengawasan pangan olahan yang dilakukan oleh Balai POM di Batam. Selain itu, peserta juga diharapkan mampu menjadi agen perubahan di lingkungan kampus maupun masyarakat luas untuk lebih cerdas dalam memilih pangan yang aman dan bermutu. Khususnya melalui penerapan Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa) sebelum mengonsumsi pangan.

Sarana